حملة رقابية مكبرة على المنشآت الغذائية بشرم الشيخ تسفر عن تحرير 119 محضرًا وضبط كميات من الأغذية غير الصالحة
جنوب سيناء - محمد مروان
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء حملة رقابية مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة شرم الشيخ، أسفرت عن تحرير 119 محضرًا وضبط وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار تكثيف الرقابة على أماكن تداول الأغذية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية وحماية صحة المواطنين والزائرين، وتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشئون الصحية بالمحافظة، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي.
وشملت الحملة المرور على 58 منشأة غذائية بمدينة شرم الشيخ، حيث جرى فحص مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومراجعة سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة، إلى جانب اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.
وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير 119 محضرًا، تضمنت 43 محضرًا لعدم الالتزام باشتراطات النظافة العامة، و72 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، و4 محاضر ضبط لمخالفات تتعلق بأغذية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما أسفرت الحملة عن ضبط 477 كيلوجرامًا و1,454 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فيما جرى إعدام 420 كيلوجرامًا و178 لترًا من المنتجات غير الصالحة، وفق الإجراءات المتبعة.
وأشرفت على تنفيذ الحملة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، برئاسة مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير الإدارة، وبمشاركة أشرف خميس وأحمد فتحي وعادل عبدون، مشرفي أغذية المديرية، ومحمود عطوان، مفتش أغذية شرم الشيخ.
وأكدت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تمس سلامة الغذاء، بما يضمن تداول أغذية ومشروبات آمنة ويحافظ على الصحة العامة للمواطنين والزائرين.
